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drinks pairing
gibson
€ 10,00

(Gin, vermouth extra dry, cipollina in agrodolce). Piatto consigliato: THUNNUS.

gioja's sour
€ 10,00

(Tequila, cointreau, succo di limone, sciroppo al gelsomino, aria al sale e rosmarino, float vino passito, profumo rosa di damasco). Piatto consigliato: RED SHRIMP.

exotico
€ 10,00

(Ginger, liquore alla vaniglia, cordiale di the matcha, top ginger beer). Piatto consigliato: SALMO SALAR.

negrico
€ 10,00

(Gin aromatizzato al tartufo nero, sweet vermouth, campari smoked, profumo al pepe nero). Piatto consigliato: EL GORDO.

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