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STARTERS
CapresePomodorini Ciliegino e Mozzarella fiordilatte del Caseificio "Il Granatore" | € 8,00 |
Carpaccio di bresaola con rucola e Parmigiano Bresaola Az. Capitelli , Parmigiano 14 mesi di stagionatura | € 10,00 |
Selezione di formaggiRicottina vaccina, Bocconcino di fiordilatte, Bocconcino di Bufala, Burrata Pugliese 125g, taleggio, mix di pecorini stagionati. | € 10,00 |
Prosciutto Crudo ( di Parma 24 mesi Az. Devodier) e Burrata Pugliese 125gr. | € 12,00 |
Selezione di Salumi Prosciutto crudo di Parma 24 mesi Az. Devodier, Bresaola Az. Capitelli, Coppa di maiale pesante Az Bettella, Mortadella al pistacchio Az. Artigian Quality, Pancetta dolce Emiliana Az. Devodier | € 12,00 |
Prosciutto Crudo ( di Parma 24 mesi Az. Devodier) e Bufala 150 gr. del Caseificio " Il Granatore" | € 12,00 |
Selezione Gioja's Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi (Devodier), Bresaola Az. Capitelli, Coppa di maiale pesante Az. Bettella ,Mortadella al pistacchio Az. Artigian Quality , Ricottina vaccina ,Bocconcino di fiordilatte , mix di pecorini semi stagionati. | € 14,00 |