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BIONDE

MENABREA BIONDA

Birra normale chiara di bassa fermentazione, Premium Lager. Prodotta con malto, mais, luppolo, acqua.
Le migliori materie prime, una lunga maturazione e la leggerissima acqua delle Prealpi biellesi conferiscono, sin dal 1846, un gusto pieno e raffinato.
Birra assai equilibrata che evidenzia un notevole sentore di floreale e di fruttato grazie a lieviti speziati usati per la sua produzione. 

Colore giallo paglierino, corpo rotondo, amaro moderato, equilibrio gustativo notevole.
​Si consiglia di consumare a temperatura intorno a 6/8°C

EDELSTOFF AUGUSTINER

È una birra consistente vellutata dalla schiuma bianca compatta e persistente. Il suo gusto è pieno ed equilibrato e nell'immaginario del consumatore italiano l'Augustiner Edelstoff non è una birra ma LA BIRRA. Di media frizzantezza, evidenzia un corpo rotondo e ben equilibrato tra l'abboccato del malto e l'erbaceo del luppolo. Si abbina a quasi tutti i piatti: dalla pasta alla carne arrosto, alle torte tradizionali.

Colore biondo, corpo rotondo, amaro percettibile, equilibrio gustativo morbido e sentore di erbaceo.

Si consiglia di consumare a temperatura intorno a 4/6°C

CORSENDONK TRIPLE ALE

La Corsendonk Agnus è una birra bionda ti tipo "Birra d' Abbazia" prodotta ad alta fermentazione. Possiede un colore arancio ricoperto da una schiuma soffice e consistente con piacevoli aromi fruttati e speziati di malto, luppolo e lievito. In bocca, troviamo la pienezza del malto, mentre il luppolo favorisce il suo sapore fruttato e amaro. Il tocco piccante è l'influenza del lievito sul sapore amaro che ne completa il gusto. L'alcool è ben nascosto e questa caratteristica la rende molto facile da bere.

Colore arancio, corpo strutturato, amaro percettibile, equilibrio gustativo morbido tendente all'amaro con un tocco di piccantezza.

Si consiglia di consumare a temperatura intorno a 6/8°C

GJULIA NORD 33

Birra chiara dai morbidi sentori di malto e dalle note agrumate e floreali. Si presenta limpida, di colore dorato, il corpo leggero e i profumi delicati ne fanno una birra adatta a tutte le occasioni. Fresca al palato, qui le note dolci e calde del malto (di produzione propria) sono ben in equilibrio con quelle più fresche e pungenti del luppolo. Leggera e beverina, perfetta abbinata a formaggi freschi, crostacei e carni bianche, formaggi a pasta molle.

Colore biondo, aroma con ampi sentori di lievito, frutta matura. Finale piacevole tendente all'amaro.

Si consiglia di consumare a temperatura intorno a 6/8°C

MENABREA PILS

Birra Pils con schiuma compatta, dal colore biondo, fine sensazione di amaro ottenuto da pregiati luppoli, equilibrio gustativo notevole con aroma floreale e finale secco e pulito. Prodotta nel rispetto della tradizione Menabrea con acqua, malto d'orzo, mais e luppoli di qualità. Si abbina a piatti di carni bianche e formaggi poco stagionati.

Colore Biondo, corpo equilibrato, amaro moderato, retrogusto floreale secco.

Si consiglia di consumare a temperatura intorno a 6/8°C

GJULIA NORD 75

Birra chiara dai morbidi sentori di malto e dalle note agrumate e floreali. Si presenta limpida, di colore dorato, il corpo leggero e i profumi delicati ne fanno una birra adatta a tutte le occasioni. Fresca al palato, qui le note dolci e calde del malto (di produzione propria) sono ben in equilibrio con quelle più fresche e pungenti del luppolo. Leggera e beverina, perfetta abbinata a formaggi freschi, crostacei e carni bianche, formaggi a pasta molle.

Colore biondo, aroma con ampi sentori di lievito, frutta matura. Finale piacevole tendente all'amaro.

Si consiglia di consumare a temperatura intorno a 6/8°C

BIRRA MESSINA

Birra chiara dal colore  giallo dorato luminoso con una naturale opalescenza, ha schiuma compatta e persistente. Al naso lascia emergere dolci note agrumate di arancia e cedro, accenni verdi di luppolo e sentori floreali di zagara, mentre all’assaggio, fin dal primo sorso, lascia emergere una sinfonia di sensazioni delicate e piacevolissime che conferiscono un corpo morbido, pieno e saporito che lascia una punta di sale sul finale.

Ottima con torte salate, supplì e crocchette, è perfetta con una frittura di pesce!

Si consiglia di consumare a temperatura intorno ai 5°C

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