4 formaggi 2.0Salsa di pomodoro giallo,bufala del caseificio il granatore, canestrato a scaglie, spuma di ricotta,mimolette, pesto di basilico, olio evo.

€ 12,00

Radicchio e NociCrema di radicchio, fiordilatte del caseificio praja, filetti di tonno, gorgonzola dolce, noci, basilico, olio evo.

€ 13,00

Vico ScuroFiordilatte del caseificio Praja, broccoletti, colatura di alici, lardo nero di Calabria, scamorza, basilico, olio EVO

€ 13,00

Cibo BistrotFocaccia, patata viola francese, stracciatella di bufala de il Granatore, funghi porcini, guanciale di Norcia, peperoncino crusco, basilico, olio EVO

€ 15,00

DE GVSTIBVSFocaccia, insalatina di zucchine marinate alla menta, stracciatella di bufala de il Granatore, crudo di gambero rosso al limone, basilico, olio EVO

€ 15,00

Gioja'sFiordilatte del caseificio Praja, cipolla di Tropea, pomodorino giallo del piennolo del Vesuvio, stracciatella di bufala de il Granatore, tonno rosso, finocchietto selvatico, basilico, olio EVO

€ 15,00

ControcorrenteSalsa di Pomodoro giallo, crema di ricotta aromatizzata al limone, pomodorino datterino confit, salmone upstream delle isole Faroe, pelato di finocchio , basilico , olio evo.

€ 16,00​❤ Popolare